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本篇文章给大家谈谈扁粉菜,以及对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!

内容导航:
  • 扁粉菜高汤怎样做?
  • 扁粉菜的做法家庭版,安阳扁粉菜详细做法
  • 扁粉菜怎么做?
  • 扁粉菜怎么做啊?
  • 安阳扁粉菜的由来和历史?
  • 扁粉菜是哪里的特产

Q1:扁粉菜高汤怎样做?

用料:青菜豆腐猪血粉条高汤辣椒蒜汁食盐

做法:用高汤把粉条煮熟,放入青菜豆腐猪血蒜汁食盐

吃法:做好后盛到碗里,放入适量辣椒(依个人口味添加)即可食用.

扁粉菜的制作原料和工艺都很简单。

扁粉菜是大锅菜,以扁粉条为主原料;熬一大锅的高汤,将扁粉条下锅煮熟,再烩入豆腐片,猪血片和青菜。盛上一碗加点辣椒,配上热乎乎的油饼,吃上一口,怎一个“爽”字了得!扁粉菜最有营养的算是高汤和猪血片了,而发亥篡酵诂寂磋檄单漏且可以续汤。

Q2:扁粉菜的做法家庭版,安阳扁粉菜详细做法

1.主料:大棒骨1000g、扁粉条150g、鸭血200g、豆腐200g、黑木耳50g、青菜适量。

2. 辅料:煮肉料适量、胡椒粉适量、盐适量、蒜泥适量。

3. 大棒骨洗净凉水入锅焯水。

4. 起浮沫后捞出,再清洗掉表面浮沫。

5. 压力锅烧开水,下入焯好的骨头,下入姜和辣椒,花椒、八角等煮肉料放入调料盒中,压力锅上汽后压20分钟。

6. 煮好的骨头汤备用。

7. 扁粉条用水泡软。

8. 取适量的骨头汤,也放入几块骨头,加盐和胡椒粉再煮上2分钟。

9. 豆腐,鸭血切块,泡发的黑木耳洗净。

10. 把扁粉下入锅中煮开。

11. 把豆腐,鸭血和黑木耳都放入,炖煮大约3--5分钟。

12. 第三下入一点青菜,即可关火。

13. 吃的时候,盛入碗中,浇上蒜泥和辣椒油就可以了。

Q3:扁粉菜怎么做?

扁粉菜是河南安阳的一种很普遍的小吃,地域性非常强。所谓扁粉菜,主料就是那扁扁的粉条,所以得名扁粉菜。

食材

主料

大棒骨1000g扁粉条150g鸭血200g豆腐200g青菜150g黑木耳50g

辅料

煮肉料适量盐适量大蒜适量胡椒粉适量

步骤

1.大棒骨洗净凉水入锅焯水

2.起浮沫后捞出,再清洗掉表面浮沫

3.压力锅烧开水,下入焯好的骨头,下入姜和辣椒,花椒、八角等煮肉料放入调料盒中,压力锅上汽后压20分钟

4.煮好的骨头汤备用

5.扁粉条用水泡软

6.取适量的骨头汤,也放入几块骨头,加盐和胡椒粉再煮上2分钟

7.豆腐,鸭血切块,泡发的黑木耳洗净

8.把扁粉下入锅中煮开

9.把豆腐,鸭血和黑木耳都放入,炖煮大约3--5分钟

10.最后下入一点青菜,即可关火

11.吃的时候,盛入碗中,浇上蒜泥和辣椒油就可以享用啦

小贴士

一般都是用猪血,我们这里不好买,我也觉得猪血没有鸭血安全,所以改用鸭血了。

Q4:扁粉菜怎么做啊?

扁粉菜的制作原料和工艺都很简单。扁粉菜是大锅菜,以扁粉条为主原料;熬一大锅的高汤,将扁粉条下锅煮熟,再烩入豆腐片,猪血片和青菜。盛上一碗加点辣椒,配上热乎乎的油饼,吃上一口,怎一个“爽”字了得!扁粉菜最有营养的算是高汤和猪血片了,而且可以续汤,虽然它是粗食,但是便宜,实惠,营养,所以大家都爱吃。

扁粉菜是安阳的特产之一,是安阳饮食文化的一部分,安阳饮食文化又是豫北饮食文化的一部分。在现实生活中,我们已经接触了太多的饮食,豫菜,川菜,湘菜等等,也见识了太多的饮食文化。这些饮食文化已经成为人民生活的一部分,并倡导和形成了各式各样的饮食习惯,一个身在异乡的人,也许容易改变自己的外观,容易改变自己的语言,但却很难改变自己的饮食习惯,就像是“辣椒狂”离不开辣椒一样。同时,他们也把自己的饮食文化带到了远方,不仅发扬了自己的饮食文化的特色,而且也形成了各种饮食文化的交流。从而促进了饮食文化的发展。这是值得我们欣慰的。

安阳的特产还有很多,像道口烧鸡,曲沟熟肉,内黄大枣,烧灌肠等,各地的特产更是丰富多样了。人们在重视这些特产的同时,也深深地感觉到了品牌的文化的力量。“道口烧鸡”不是享誉全国了吗?每个地区都有自己的特产,特色,也有自己董文华。这一切的一切都是人民生活的历史写照,都是一笔笔宝贵的非物质文化遗产,都是值得我们珍惜,保护和合理开发的。各种少数文化的服装服饰文化时兴起来了,各类民间艺术文化保护起来了,各式的民俗风情开发起来了---这是我们的责任,也是我们为伟大的中华文明做出的一点贡献。

扁粉菜是安阳的特产之一。当你踏入安阳这篇热土的时候,请别忘记:来碗扁粉菜!

Q5:安阳扁粉菜的由来和历史?

扁粉菜是河南安阳一带的汉族传统名菜,属于豫菜菜系。

扁粉菜的名字是与一个叫崔连生的人分不开的。六十年前,由于连年的战争和自然灾害,穷人们别说吃肉,就连一点荤汤也难见着,逢年过节的时候,富人们厨房里堆满了大鱼大肉,崔连生凭着一身好手艺将它们做成美味佳肴,而家人们却在四处挖野菜充饥。巨大的反差折磨着这个五尺大汉,他寻思着,怎么才能用自己的手艺让家人也让穷人们吃上一顿既造价低廉又美味可口的东西呢?一次偶然的机会,烩菜这个安阳传统菜肴激发了他的灵感。安阳的烩菜由来已久,但富人们主要喜欢用料考究、制作精良的“海烩菜”、“上烩菜”,普通的也就是“行烩菜”了,这也是我们现在吃的大杂烩的前身。能不能在这个基础上,再开发出一种用料简单,味道可口的烩菜品种呢?于是他经过多次尝试,终于用高汤、粉条、白菜、豆腐和猪血调制成了一种新型“烩菜”,这种“烩菜”一经问世就深受大众欢迎,于是演变成了安阳的特色。

扁粉菜以粉条做主料,配以青菜、豆腐、猪血等,在一口大铁锅中煮。扁粉菜的关键是高汤,高汤味道的好坏,直接影响扁粉菜的味道,因此,安阳扁粉菜经营者一直在高汤的做法上下功夫,使扁粉菜味道不断改善。吃扁粉菜的精髓在于辣椒,辣椒要香而微辣。早上,吃上一碗油滚滚,香喷喷、辣乎乎的扁粉菜,那叫舒服。

Q6:扁粉菜是哪里的特产

扁粉菜是河南安阳市的特产。

扁粉菜是安阳的特产之一,是安阳饮食文化的一部分,安阳饮食文化又是豫北饮食文化的一部分。扁粉菜以粉条做主料,配以青菜、豆腐、猪血等,在一口大铁锅中煮。

扁粉菜的营养价值较高,其中粉条富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分;豆腐含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。

关于扁粉菜和的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

查看更多关于扁粉菜的详细内容...

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Q1:扁粉菜高汤怎样做?

用料:青菜豆腐猪血粉条高汤辣椒蒜汁食盐

做法:用高汤把粉条煮熟,放入青菜豆腐猪血蒜汁食盐

吃法:做好后盛到碗里,放入适量辣椒(依个人口味添加)即可食用.

扁粉菜的制作原料和工艺都很简单。

扁粉菜是大锅菜,以扁粉条为主原料;熬一大锅的高汤,将扁粉条下锅煮熟,再烩入豆腐片,猪血片和青菜。盛上一碗加点辣椒,配上热乎乎的油饼,吃上一口,怎一个“爽”字了得!扁粉菜最有营养的算是高汤和猪血片了,而发亥篡酵诂寂磋檄单漏且可以续汤。

Q2:扁粉菜的做法家庭版,安阳扁粉菜详细做法

1.主料:大棒骨1000g、扁粉条150g、鸭血200g、豆腐200g、黑木耳50g、青菜适量。

2. 辅料:煮肉料适量、胡椒粉适量、盐适量、蒜泥适量。

3. 大棒骨洗净凉水入锅焯水。

4. 起浮沫后捞出,再清洗掉表面浮沫。

5. 压力锅烧开水,下入焯好的骨头,下入姜和辣椒,花椒、八角等煮肉料放入调料盒中,压力锅上汽后压20分钟。

6. 煮好的骨头汤备用。

7. 扁粉条用水泡软。

8. 取适量的骨头汤,也放入几块骨头,加盐和胡椒粉再煮上2分钟。

9. 豆腐,鸭血切块,泡发的黑木耳洗净。

10. 把扁粉下入锅中煮开。

11. 把豆腐,鸭血和黑木耳都放入,炖煮大约3--5分钟。

12. 第三下入一点青菜,即可关火。

13. 吃的时候,盛入碗中,浇上蒜泥和辣椒油就可以了。

Q3:扁粉菜怎么做?

扁粉菜是河南安阳的一种很普遍的小吃,地域性非常强。所谓扁粉菜,主料就是那扁扁的粉条,所以得名扁粉菜。

食材

主料

大棒骨1000g扁粉条150g鸭血200g豆腐200g青菜150g黑木耳50g

辅料

煮肉料适量盐适量大蒜适量胡椒粉适量

步骤

1.大棒骨洗净凉水入锅焯水

2.起浮沫后捞出,再清洗掉表面浮沫

3.压力锅烧开水,下入焯好的骨头,下入姜和辣椒,花椒、八角等煮肉料放入调料盒中,压力锅上汽后压20分钟

4.煮好的骨头汤备用

5.扁粉条用水泡软

6.取适量的骨头汤,也放入几块骨头,加盐和胡椒粉再煮上2分钟

7.豆腐,鸭血切块,泡发的黑木耳洗净

8.把扁粉下入锅中煮开

9.把豆腐,鸭血和黑木耳都放入,炖煮大约3--5分钟

10.最后下入一点青菜,即可关火

11.吃的时候,盛入碗中,浇上蒜泥和辣椒油就可以享用啦

小贴士

一般都是用猪血,我们这里不好买,我也觉得猪血没有鸭血安全,所以改用鸭血了。

Q4:扁粉菜怎么做啊?

扁粉菜的制作原料和工艺都很简单。扁粉菜是大锅菜,以扁粉条为主原料;熬一大锅的高汤,将扁粉条下锅煮熟,再烩入豆腐片,猪血片和青菜。盛上一碗加点辣椒,配上热乎乎的油饼,吃上一口,怎一个“爽”字了得!扁粉菜最有营养的算是高汤和猪血片了,而且可以续汤,虽然它是粗食,但是便宜,实惠,营养,所以大家都爱吃。

扁粉菜是安阳的特产之一,是安阳饮食文化的一部分,安阳饮食文化又是豫北饮食文化的一部分。在现实生活中,我们已经接触了太多的饮食,豫菜,川菜,湘菜等等,也见识了太多的饮食文化。这些饮食文化已经成为人民生活的一部分,并倡导和形成了各式各样的饮食习惯,一个身在异乡的人,也许容易改变自己的外观,容易改变自己的语言,但却很难改变自己的饮食习惯,就像是“辣椒狂”离不开辣椒一样。同时,他们也把自己的饮食文化带到了远方,不仅发扬了自己的饮食文化的特色,而且也形成了各种饮食文化的交流。从而促进了饮食文化的发展。这是值得我们欣慰的。

安阳的特产还有很多,像道口烧鸡,曲沟熟肉,内黄大枣,烧灌肠等,各地的特产更是丰富多样了。人们在重视这些特产的同时,也深深地感觉到了品牌的文化的力量。“道口烧鸡”不是享誉全国了吗?每个地区都有自己的特产,特色,也有自己董文华。这一切的一切都是人民生活的历史写照,都是一笔笔宝贵的非物质文化遗产,都是值得我们珍惜,保护和合理开发的。各种少数文化的服装服饰文化时兴起来了,各类民间艺术文化保护起来了,各式的民俗风情开发起来了---这是我们的责任,也是我们为伟大的中华文明做出的一点贡献。

扁粉菜是安阳的特产之一。当你踏入安阳这篇热土的时候,请别忘记:来碗扁粉菜!

Q5:安阳扁粉菜的由来和历史?

扁粉菜是河南安阳一带的汉族传统名菜,属于豫菜菜系。

扁粉菜的名字是与一个叫崔连生的人分不开的。六十年前,由于连年的战争和自然灾害,穷人们别说吃肉,就连一点荤汤也难见着,逢年过节的时候,富人们厨房里堆满了大鱼大肉,崔连生凭着一身好手艺将它们做成美味佳肴,而家人们却在四处挖野菜充饥。巨大的反差折磨着这个五尺大汉,他寻思着,怎么才能用自己的手艺让家人也让穷人们吃上一顿既造价低廉又美味可口的东西呢?一次偶然的机会,烩菜这个安阳传统菜肴激发了他的灵感。安阳的烩菜由来已久,但富人们主要喜欢用料考究、制作精良的“海烩菜”、“上烩菜”,普通的也就是“行烩菜”了,这也是我们现在吃的大杂烩的前身。能不能在这个基础上,再开发出一种用料简单,味道可口的烩菜品种呢?于是他经过多次尝试,终于用高汤、粉条、白菜、豆腐和猪血调制成了一种新型“烩菜”,这种“烩菜”一经问世就深受大众欢迎,于是演变成了安阳的特色。

扁粉菜以粉条做主料,配以青菜、豆腐、猪血等,在一口大铁锅中煮。扁粉菜的关键是高汤,高汤味道的好坏,直接影响扁粉菜的味道,因此,安阳扁粉菜经营者一直在高汤的做法上下功夫,使扁粉菜味道不断改善。吃扁粉菜的精髓在于辣椒,辣椒要香而微辣。早上,吃上一碗油滚滚,香喷喷、辣乎乎的扁粉菜,那叫舒服。

Q6:扁粉菜是哪里的特产

扁粉菜是河南安阳市的特产。

扁粉菜是安阳的特产之一,是安阳饮食文化的一部分,安阳饮食文化又是豫北饮食文化的一部分。扁粉菜以粉条做主料,配以青菜、豆腐、猪血等,在一口大铁锅中煮。

扁粉菜的营养价值较高,其中粉条富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分;豆腐含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。

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节前持仓调整 豆粕减仓微涨

    她告诉记者,节前减仓她通过在朋友圈等社交平台发布制作饼干的照片和视频,吸引了不少网友的点赞,纷纷想订购。

    受假期长度等因素影响欧美等国家的长线旅游的热度有所下降,持仓例如在暑期比较活跃的美国市场,在秋季排名从第四下降到第九。印度尼西亚、调整豆粕新加坡、俄罗斯等东南亚和周边国家的排名有所提升。

    节前持仓调整 豆粕减仓微涨

    不过在国庆黄金周前后,微涨欧美等长线旅游热度回升,并将掀起一波小高潮。秋季期间,节前减仓邮轮游热度不减,尤其日韩、东南亚的邮轮线路将继续受到游客的青睐。秋季TOP10出境目的地国家泰国日本韩国印度尼西亚法国新加坡意大利俄罗斯美国瑞士华东、持仓华南、和东北地区自驾游活跃。根据途牛旅游网预测,调整豆粕进入秋季后,调整豆粕最为热门的自驾游目的地集中在华东、华南、和东北地区,包括湖州、上海、常州、杭州、深圳、珠海、金华、广州、苏州,白山市等地。微涨来源:中国旅游研究院 责任编辑:刘国良

    原标题:节前减仓黎巴嫩遭“垃圾围城” 垃圾袋堆满街道空气呛人中新网2月24日电 据外媒报道,节前减仓日前,黎巴嫩政府取消了将垃圾出口到俄罗斯的计划,首都贝鲁特持续了半年多的垃圾危机又回到原点,城市里垃圾堆积成山,空气呛人。当地时间2月23日,持仓黎巴嫩垃圾危机持续,垃圾袋堆满贝鲁特街道。党委班子成员长期工作在一起,调整豆粕了解干部的性格特点和工作实际,谈话更“交心”。

    对部分反映党员干部问题,微涨吉林省由所在地区(部门、微涨单位)党委书记同被反映人谈话谈心,有些问题在民主生活会或班子有关会议上讲一讲,一起“红红脸、出出汗”。对近两年发生省管干部严重违纪违法问题的地方和单位,节前减仓省纪委负责同志都参加和指导了其领导班子民主生活会,节前减仓督促其通过批评和自我批评严肃党内政治生活,真正对照查摆反思,把从严治党作为党组织的日常工作,加强日常管理监督,让干部“脸红一阵子,受益一辈子”。省纪委在去年约谈地市一级全覆盖基础上,持仓上半年对县(市、持仓区)党委书记、纪委书记及新任职市(州)党委书记127人进行约谈,力促压力层层传导,把责任落细落实,抓早抓小,把住第一道关口。“反映领导干部的问题线索,调整豆粕案管室按照分工转给各纪检监察室后,调整豆粕我们对问题分析研判,采取拟立案、初核、谈话函询、暂存和了结五类处置方式处置。

    ”指着桌上的图表,省纪委第三纪检监察室负责人介绍,该室处置问题线索中,62.4%采取了谈话函询或先谈话后请其书面说明的处置方式,办结率为98%。有病早治,防止“好同志”变成“阶下囚”“实践‘四种形态’,不是简单地审查干部、处理干部,而是要把纪律挺在前面、预防在前,关心干部、保护干部,促进事业发展、净化政治生态。

    节前持仓调整 豆粕减仓微涨

    盯紧“四风”问题新形式、新动向,吉林省各级纪检监察机关持续加大查处力度,越往后越严、处理越重:今年1至7月,全省纪检监察机关共查处违反中央八项规定精神问题253起、处理311人,给予党纪政纪处分299人。全省纪检监察机关通报曝光213起267人,以不间断地通报曝光,让心存侥幸者“收敛”“收手”,巩固“不敢”的氛围。某市副市长张某因女儿结婚公车私用、无偿使用劳务,被给予党内警告处分。“一个来月吃不好饭睡不好觉,但现在真心感谢组织。

    ”他说,“是坏事也是好事,及时刹住不正之风,才能防止滑入违纪违法深渊”。“某省直单位主要负责人王某,挪用单位资金用于项目建设、违规批准公款旅游,被给予撤销党内职务、行政撤职处分,降为副厅级非领导职务。某省直部门副厅级干部姜某,严重违反组织纪律和廉洁纪律,被给予撤销党内职务处分,降为正处级非领导职务。……今年1至7月,全省共对1698名党员干部给予党纪重处分并作出重大职务调整,占21.4%。

    省纪委当头棒喝,力阻从“破纪”变成“破法”。2016年6月,省纪委对4名违纪省管党员领导干部作出组织处理,在全省进行通报,引起强烈震动。

    节前持仓调整 豆粕减仓微涨

    严紧硬,形成有力震慑虽然越来越多的违纪干部主动交代问题,但仍有极极少数的党员干部“花样百出”,不忠诚、不老实,对抗组织调查。省直某部门副厅长孙某是个典型例子。

    根据巡视移交线索,部门党组主要领导和省纪委领导同志对孙某进行谈话。对群众反映的问题,他不仅矢口否认,还叫嚷着“组织必须给我个说法。”谈话可不是谈完就了,发现问题就要一查到底。省纪委杀了个“回马枪”,抓紧复核,对群众反映的问题,快查快办。这名副厅级干部,最终因贪腐被移送司法机关。“70天来,党组织一直没有放弃我,一直在想方设法挽救我,省纪委领导和同志都一直在本着治病救人的精神帮助我,使我深受感动……这70天对我是重新塑造、心灵洗礼……” 孙某厚厚的《忏悔书》里写满了悔恨和感悟。

    吉林省纪委惩治腐败力度不减、节奏不变,持续保持遏制腐败的高压态势。今年1至7月,全省纪检监察机关立案9319件,同比增长46.2%。

    其中,涉及地厅级干部33件,同比增长83.3%。县处级干部345件,同比增长42.6%。

    涉嫌犯罪移送司法机关处理222人。责任编辑:郑汉星

    原标题:国际金价下探至近4个月来新低国庆期间国际金价连日暴跌,探至近4个月来新低。专家分析美联储加息预期将是未来两个月勒在金价上绳索。纽约商品交易所黄金期货市场交投最活跃的12月黄金期价4日比前一交易日下跌43美元,收于每盎司1269.7美元,跌幅3.28%,创两年多来单日最大跌幅。责任编辑:张淳 SN182

     文/ 和君健康养老研究中心2013年是养老产业元年,2014年,是健康养老产业的风口,一系列利好政策的出台、资本的蜂拥而至、政府的引导扶持,促使健康养老产业的热度升温。2014年也是房地产企业、保险企业、医药医疗企业全面投向养老产业的一年,健康养老产业成为快速成长的综合性朝阳产业。

    机会向好的同时,不可否认地伴随着问题丛生。2015年,风起云涌,健康养老产业度过了参与者的非理性繁荣,逐渐从混沌走向清晰,迎来产业的大格局、大影响和大思潮。

    顺势而为,审时度势,观察这样一个产业在发生着什么,作为健康养老产业的参与者应该如何看待这些问题,在当下我们该做些什么?01需求端猛增:老龄化形势更加严峻首先2015年需求端猛增,十三五规划、政府报告中都提到老龄人口爆发式猛。到2015年底,60岁以上老人2.22亿,占总人口16.1%,预计2025年突破3亿。

    相比2014年,人数增加了1千万,也就相当于3秒就增加了一个老人。数字增幅很快,产业还没有准备好能力承接。从结构上看,高龄老人增多,80岁以上老人2400万,空巢老人超1个亿。并且老人健康状况堪忧,70%以上老人患有慢性病,失能半失能老人近4000万,老年痴呆患者约900万,促使医疗和照护方面的需求增加。

    另外人口结构化失衡,老龄化和少子化交织,总和生育率约1.5,低于中等和高收入国家。02供给侧改革:减少无效供给、低端供给2015年之前,从政府到从业企业都面临着养老需求急速旺盛而养老机构床位空置率高达48%的尴尬现象,养老服务结构化失衡,冰火两重天。

    个别“排队等床”,供不应求,多数“有床无人”,游走在微利和亏损的边缘,困难重重。很多基础服务没有被满足,很多提供的高端服务又无人问津。

    2015年,中央财经领导小组第十一次会议提出要推进供给侧结构性改革,改革提出“去产能、去库存、去杠杆、降成本、补短板”五大任务。给健康养老带来了很大影响,减少无效、低端供给,提高服务质量,并在市场上产生了较为明显的四点变化。

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